توضیح تصویر، جنین نقطه کانونی حملات ارتش اسرائیل در ۹ روز گذشته بود
برای تهیه این خورشت ابتدا باید گوشت را چرخ کرده و در یک قابلمه بزرگ بریزیم. سپس پیاز را خلال کرده و درون قابلمه قرار می‌دهیم و مدتی تفت می‌دهیم تا طلایی رنگ شود. سپس زردچوبه‌ها و ادویه‌ها را اضافه کرده و همه را به مدت چند دقیقه تفت می‌دهیم.
طرز تهیه انچیلادا مرغ رستورانی؛ یک غذای جذاب و خوشمزه مکزیکی
طرز تهیه کباب کوبیده با گوشت چرخ کرده مخلوط
از پوره سیب زمینی، گوشت چرخ کرده و قارچ برای درست کردن آن استفاده کنید و هم می‌توانید آن را در فر بذارید و هم بدون فر در کمترین زمان آماده برای سرو کردن است.
سس مخصوص بورک گوشت بسیار ساده و راحت است اما برای اینکه طعم خوبی داشته باشد باید حداقل نیم ساعت قبل سرو آن را آماده کنید. برای این کار یک پیمانه ماست را با ۱ قاشق غذاخوری آب‌لیمو، ۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و مقدار کمی نمک با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
برخی از این غذاها که در دستور پخت خود از گوشت چرخ کرده استفاده شده است عبارتند از: مناقیش، شاورما لبنانی، کوفته here گوشت.
مواد را مانند مایه کباب کوبیده به خوبی ورز دهید تا منسجم و یکدست شود. پس از اینکه مخلوط پیاز و گوشت منسجم شد آنرا به کوفته های قلقلی کوچک به اندازه گردو تبدیل کنید. پس از اینکه تمام گوشت را به کوفته قلقلی تبدیل کردید آنرا به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
تا زمانی که مواد گوشتی خنک شود، سس رومال بورک را درست کنید. برای این کار تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید.
طرز تهیه مرغ با سس کارامل خامه‌ای به سبک رستوران‌های لوکس
دانه ها را داخل آن بریزید و تفت بدهید. برای این مرحله نیازی به روغن نیست زیرا این دانه‌ها به مقدار کافی روغن دارند. همین که طلایی شدند فوری آن‌ها را از ماهیتابه بیرون بیاورید.
برای درست کردن این غذای خوشمزه باید طبق دستور پخت آن پیشروی کنید و مواد لازم برای آماده کردن آن را که عبارتند از: گوشت، دنبه، فلفل دلمه و پیاز را همراه هم به خوبی به سیخ بکشید و برای پخت آن از سیخ های چوبی استفاده کنید.
در تهیه مواد گوشتی می توانید به جای رب گوجه فرنگی از پوره گوجه فرنگی نیز استفاده نمایید.
این خورش خوشمزه و پر طرفدار از گوشت چرخ کرده ، پیاز ، نعناع و رب انار تشکیل می شود و طعمی ملس یا ترش دارد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر خورش داوود پاشا تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی خورش داوود پاشا با پارسی دی همراه باشید.